椰壳活性炭是一种经特殊处理的炭，具有无数细小孔隙，表面积巨大，每克椰壳活性炭的表面积为500-1500平方米。椰壳活性炭有很强的物理吸附和化学吸附功能，而且还具有解毒作用。解毒作用就是利用了其巨大的面积，将毒物吸附在椰壳活性炭的微孔中，从而阻止毒物的吸收。同时，椰壳活性炭能与多种化学物质结合，从而阻止这些物质的吸收。

　　在水处理生产中应用的活性炭种类有很多。一般制成粉末状或颗粒状。颗粒状的椰壳活性炭吸附能力强，制备容易，价格较低，容易再生，一般可以重复使用。粉末状的椰壳活性炭价格较贵，但不可再生重复使用， 价格较高，只能用于食品脱色，溶剂脱色，燃料脱色，使用时的劳动条件较好，操作管理方便。 在水处理中较多采用颗粒状椰壳活性炭。

　　椰壳活性炭吸附能力说明：吸附能力和吸附速度是衡量吸附过程的主要指标。吸附能力的大小是用吸附量来衡量的。而吸附速度是指单位重量吸附剂在单位时间内所吸附的物质量。在水处理中，吸附速度决定了污水需要和吸附剂接触时间。椰壳活性炭的吸附能力与椰壳活性炭的孔隙大小和结构有关。一般来说，颗粒越小，孔隙扩散速度越快，椰壳活性炭的吸附能力就越强。

　　污水的pH值和温度对椰壳活性炭的吸附也有影响。椰壳活性炭一般在酸性条件下比在碱性条件下有较高的吸附量。吸附反应通常是放热反应，因此温度低对吸附反应有利。当然，椰壳活性炭的吸附能力与污水浓度有关。在一定的温度下，椰壳活性炭的吸附量随被吸附物质平衡浓度的提高而提高。

　　由于椰壳活性炭对水的预处理要求高，而且椰壳活性炭的价格昂贵，因此在废水处理中，椰壳活性炭主要用来去除废水中的微量污染物，以达到深度净化的目的。